La stagione del tartufo bianco a San Miniato parte dalle frazioni. Tra ottobre e l’inizio di novembre, quattro manifestazioni accompagneranno il pubblico verso la 55ª Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi, in programma a novembre con nuovi spazi e allestimenti.
Ad aprire il calendario sarà Corazzano il 3 e 4 ottobre, con la 40ª Fiera Mercato del Tartufo Bianco. Seguiranno le sagre di Balconevisi, Ponte a Egola e La Serra, organizzate dalle associazioni locali.
Il calendario delle sagre
Corazzano, 3 e 4 ottobre: 40ª Fiera Mercato del Tartufo Bianco.
Balconevisi, 17 e 18 ottobre: 48ª Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo.
Ponte a Egola, dal 23 al 25 ottobre: 12ª Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo.
La Serra, dal 30 ottobre al 1° novembre: 19ª Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo.
A Corazzano l’appuntamento rientrerà anche nelle celebrazioni per i cento anni del circolo Arci. La presidente dell’ASD Corazzano, Marzia Bellini, annuncia una mostra fotografica e l’esposizione dei proverbi davanti alle abitazioni, accanto alla proposta gastronomica dedicata al tartufo bianco.
A Ponte a Egola la festa si svolgerà a cena il 23 e 24 ottobre e a pranzo e cena domenica 25 ottobre. In contemporanea sono previsti la Festa della Castagna e il mercatino. Il presidente dell’associazione culturale La Ruga, Simone Nieri, segnala inoltre la presenza di piatti adatti alle persone celiache e la partecipazione delle ragazze e dei ragazzi dell’Associazione GAM al servizio ai tavoli.
Nuovi spazi per la Mostra di novembre
La 55ª Mostra Mercato avrà un’immagine rinnovata e nuovi allestimenti, anche in considerazione dei lavori in corso in Corso Garibaldi e Piazza del Duomo. All’interno della manifestazione sarà previsto uno spazio dedicato ai Comuni delle Colline Sanminiatesi.
Il sindaco Simone Giglioli e la vicesindaca e assessora al Turismo Azzurra Bonaccorsi spiegano che il rinnovamento manterrà al centro il tartufo, ampliando l’attenzione ai borghi, al paesaggio, alle produzioni e all’accoglienza del territorio.
Il presidente della Fondazione San Miniato Promozione, Sandro Saccuti, sottolinea il ruolo delle sagre come parte di un percorso condiviso, costruito attraverso il lavoro delle associazioni e dei volontari. Un impegno richiamato anche dal presidente del Consiglio comunale Matteo Betti, che evidenzia il contributo delle comunità locali alla realizzazione delle manifestazioni.
